وبسایت روزنامه امروز خراسان جنوبی
کیوی مانند قرص آسپرین موجب رقیق شدن خون می‌شود و از ایجاد پلاک در خون جلوگیری می‌کند. این میوه به دلیل خاصیت کاهندگی که بر سطح تری گلیسیرید دارد از غلظت خون می‌کاهد و از تنگ شدن عروق و بروز انواع سکته‌ها جلوگیری می‌کند. جالب است بدانید که ویتامین C در کاهش علائم بیماری آسم بسیار موثر است و مطالعات نشان داده کودکانی که در هفته ۵ تا ۷ عدد از این میوه مصرف می‌کنند دارای علائم تنفسی کمتری نسبت به کودکانی هستند که در هفته فقط ۱ عدد میل می‌کنند.
پروتئینی که پوست را اتوکشیده نگه می دارد
الاستین ماده پروتئینی است که در میان الیاف کلاژن قرار دارد و یک حالت ارتجاعی به پوست می‌دهد. فیبرهای الاستین تار و پودهای پوست هستند که در لایه دوم پوست قرار می‌گیرند و وظیفه تشکیل چارچوب یا بافت اصلی پوست را برعهده دارند که مانند تار و پودهای قالی در هم فرورفته‌اند. این فیبرها این قابایت را به پوست می دهند که در نتیجه فشار وارده تغییر شکل داده و پس از برداشتن فشار، مجددا به حالت طبیعی خود بازگردد
