علمی

در خیلی از کشورهای دنیا یک پنجم کالری هایی که مردم مصرف می کنند از مواد غذایی شیرین مانند نوشیدنی های گازدار، نوشیدنی های انرژی زا، سس سرکه، آب نبات ها، غلات و هله هوله ها تأمین می شود. به گزارش  خبرنگار کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران؛ذائقه ی هر فرد مختص به خود اوست. در واقع ذائقه ی هر کس از ...

مصرف روزانه یک الی ۲ عدد گردو برای حفظ سلامتی بدن بسیار حائز اهمیت است. پیام فرح بخش متخصص تغذیه و رژیم درمانی در گفت و گو با  خبرنگار حوزه بهداشت و درمان  گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان گفت: گردو یک ماده بسیار مغذی است که سرشار از انرژِی، موادمعدنی، آنتی‌اکسیدان و ویتامین‌هایی نظیر ویتامین E  و B است. وی افزود: گردو ...

فصل بهار به دلیل شرایط آب و هوایی مناسب آن، بهترین زمان برای رشد و به بار نشستن سبزی ها و میوه هایی است که در فصول دیگر امکان استفاده از آن ها وجود ندارد. به گزارش خبرنگار حوزه بهداشت و درمان  گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان؛سبزیجات خاص بهاره، مانند باقالا، مارچوبه، ریواس، سیر، پونه و …. فواید منحصر به فرد ...

  مدیر کل آزمایشگاه‌های مرجع کنترل غذا و دارو، با بیان اینکه یکی از تقلبات زعفران استفاده از رنگ‌های مصنوعی، از جمله ماده‌ای موسوم به “دختر خواب” است، گفت: این ماده فرآورده‌ای شیمیایی و خطرناک بوده که به صورت کاملا سنتزی ساخته می‌شود و به سرعت در آب حل شده و رنگ زرد متمایل به قرمز زعفرانی را ایجاد می‌کند. ...

فرهاد عصارزادگان در گفت‌وگو با خبرنگار بهداشت و درمان خبرگزاری فارس، در مورد بیماری آلزایمر و راه‌های پیشگیری از آن اظهار داشت: آلزایمر یکی از انواع دمانس یا زوال عقل است که علت‌های متفاوتی می‌تواند سبب بروز آن شود، البته دلیل اصلی ابتلا به زوال عقل، بیماری آلزایمر است. وی افزود: دمانس یا زوال عقل به دو دسته قابل درمان ...

  معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی البرز به ضروت خوردن میان وعده برای بیماران دیابتی تاکید کرد و گفت: خوردن میان وعده برای دیابتی‌ها باعث ثابت ماندن قند خون می‌شود و از پرخوری در وعده‌های اصلی جلوگیری می‌کند. جلال غفارزاده در گفت‌وگو با خبرنگار سرویس سلامت خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا) – منطقه البرز، اظهار کرد: سازمان بهداشت جهانی ...

  مسئول واحد پیوند قلب بیمارستان مسیح دانشوری با اشاره به تأثیر بیماری‌های مؤثر در بروز نارسایی قلبی، گفت: سالانه ۵ هزار عمل پیوند قلب در دنیا انجام می‌شود. به گزارش خبرنگار بهداشت و درمان خبرگزاری فارس، بابک شریفی کاشانی در نشست خبری که در رابطه با پنجمین کنگره بین‌المللی نارسایی قلبی برگزار شد، اظهار داشت: نارسایی قلبی عارضه ناشی ...

یک نوجوان آمریکایی به دلیل بستن کش مو دور مچ دستش دچار عفونت باکتریایی شد. متخصصان می‌گویند، او تنها یک قدم با سپتیسمی فاصله داشته است. به گزارش  خبرنگار کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران؛ آندره کوپ نوجوان آمریکایی است که، به دلیل بستن کش مو دور مچ دستش دچار عفونت باکتریایی شد. متخصصان می‌گویند، او تنها یک قدم با سپتیسمی (  نوعی ...

در زندگی روزانه، عوامل بسیاری وجود دارند که ممکن است سلامتی کبد ما را به نحوی تحت تأثیر قرار دهند. از میان آن ها می توان به نوع تغذیه و آلودگی هوا اشاره کرد. بنابراین به نفع خود شماست که این عضو گرانبها را مرتباً پاکسازی کنید. فاطمه حلوایی  – بخش تغذیه و آشپزی تبیان در عصر حاضر، عادت های ...

به گفته متخصصان تغذیه، مصرف پیاز همراه با وعده غذایی به مقابله با گرما و پیشگیری از گرمازدگی کمک می کند. به گزارش خبرنگار مهر، پیاز دارای خواص گوناگونی برای سلامت بوده و حتی با ریزش مو هم مقابله می کند. اما یکی دیگر از خواص پیاز، خنک نگه داشتن بدن است. پیاز، بخصوص پیاز قرمز، حاوی ماده شیمیایی موسوم ...