علمی

به گفته کارشناسان تغذیه، افزودن تخم مرغ کامل به سالاد سبزیجات موجب افزایش میزان جذب ویتامین E از سبزیجات می شود. به گزارش خبرنگار مهر، به گفته محققان ویتامین E دومین ماده مغذی ای کم مصرف در رژیم غذایی بوده و کمبود آن مشکل ساز است چراکه این ماده مغذی محلول در چربی دارای خواص آنتی اکسیدان و ضدالتهابی است. ...

معاون اداره کنترل بیماری‌های واگیر وزارت بهداشت بایدها و نبایدهای تزریق واکسن آنفلوآنزا را توضیح داد. دکتر محمود نبوی در گفت‌وگو با ایسنا، درباره بیماری آنفلوآنزا اظهار کرد: ۵۰ درصد بیماری آنفلوآنزا، مربوط به ویروس آن و نیمی دیگر به ویروس سرماخوردگی مرتبط است. وقتی این واکسن تزریق می‌شود، احتمال ابتلا همچنان وجود دارد، اما در صورت مبتلا شدن به بیماری ...

والدین تمام تلاش خود را به کار می‌گیرند تا سلامت نوزاد تازه متولدشان را حفظ کنند اما برخی از این کارها اشتباه بوده و ممکن است باعث بیماری های جدی در نوزادان شود. به گزارش خبرنگار کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران؛ کارشناسان به والدینی که بدن نوزاد خود را با روغن زیتون ماساژ می دهند توصیه می کنند از انجام این کار خودداری ...

انواع مکمل‌ها با برندها و فرمول‌های پیشرفته در بازار وجود دارند و تنوع بالای آنها باعث شده تا افراد با مصرف خودسرانه آنها دچار بیماری‌هایی شوند. به گزارش خبرنگار کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران، تحقیقات جدید نشان داده است مصرف بی رویه و خودسرانه مکمل های کلسیم می تواند باعث ابتلای آنها به بیماری های قلبی عروقی شود. در این تحقیقات که ...

  مطالعه جدید نشان می دهد کلسترول بالا می تواند علاوه بر قلب، سلامت استخوان ها را نیز به خطر اندازد. به گزارش خبرنگار مهر، کلسترول بالا که فاکتور معروف کاهش سلامت قلب تلقی می شود ممکن است بیشتر از سیستم قلبی-عروقی به سلامت استخوان آسیب برساند. این تحقیق جدید با استفاده از مدل های حیوانی نشان می دهد که ...

محققان دریافتند مصرف داروی NAC با دوز پایین می تواند به پیشگیری از بسیاری از مشکلات سلامت مرتبط با سن کمک کند. به گزارش خبرنگار مهر، آزمایش بر روی موش ها نشان می دهد داروی «N-استیل-سیستین» یا NAC که با دوز بالا در موارد اضطراری سم زدایی استفاده می شود، می تواند با دوز پایین به پیشگیری از بروز مشکلات ...

سلامت نیوز: میوه همیشه طرفداران خود را دارد و افراد معمولا به خوردن آن تمایل زیادی نشان می‌دهند. در این میان نیز عده‌ای میوه را در اشکال مختلف مانند آبمیوه و میوه‌های خشک شده استفاده می‌کنند. به گزارش سلامت نیوز به نقل از ضمیمه سیب روزنامه جام جم،مطالعات صورت گرفته حاکی از آن است که مصرف میوه‌های خشک در تقویت ...

به گفته کارشناسان برخی مواد خوراکی موجب احساس خواب آلودگی و سستی در انسان می شوند. به گزارش خبرنگار مهر، کارشناسان تغذیه عنوان می کنند برخی مواد خوراکی حس خواب آلودگی و بیحالی را ایجاد می کنند از اینرو باید از خوردن آنها در محل کار یا قبل از ورزش خودداری شود. برنج سفید: این نوع برنج دارای شاخص گلوکزی ...

  متخصص بیماری‌های غدد با اشاره به اینکه بسیاری از بیمارانی که تیروئیدشان بیش‌ از حد فعال شده است، درجاتی از کاهش وزن را تجربه می‌کنند، گفت: شناخت بیماری‌های مربوط به غده تیروئید در دوران بارداری کمک بزرگی به جنین و مادر می‌کند. مهدیار زمان زاده در گفت‌وگو با خبرنگار بهداشت و درمان خبرگزاری فارس، در ارتباط با پرکاری تیروئید ...

انگور قرمز یعنی سلامتی، یعنی تندرستی و نشاط. با وجود اینکه انگور سفید نیز خواص زیادی برای بدن دارد اما انگور قرمز حاوی آنتی اکسیدان بیشتری است. فاطمه مهدی پور – بخش تغذیه و آشپزی تبیان برخی افراد فرق چندانی بین انگورها و طعم آن ها قائل نیستند. اما واقعیت این است که طعم انگور قرمز با بقیه انواع آن ...