مهارت زندگی

در زمین دل نوجوان تان چه کاشته اید؟

و دیدم که تو پاره تن منی و بلکه بیشتر از آنی، تو برایم همه  روح و جانی… یکی از مهم ترین دغدغه های خانواده ها برای فرزندآوری، بحث تربیت است. کم نشنیده ایم که زن و مردهایی می گویند: «در دنیای کنونی چطور می توان کودک را از گزند این همه انحراف و آسیب دور نگه داشت»؟ والدین زیادی ...

ادامه مطلب »

کیک ساده شکلاتی

        تخم مرغ ۶ عدد . شکر ۲۵۰ گرم . آرد ۲۰۰ گرم . شیر ۱/۲ لیوان . روغن ۳/۴ لیوان پودر کاکائو ۵ قاشق غذاخوری . وانیل ۱/۲ قاشق چایخوری . بکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری پر       طرز تهیه : ابتدا مواد خشک ( آرد ، وانیل ، پودر کاکائو و بکینگ پودر ...

ادامه مطلب »

عباراتی برای آرام کردن کودک پرخاشگر

فرقی نمی کند کودک شما درمواجهه با چیزی که باب میلش نیست به آرامی واکنش نشان دهد یا در بهترین حالت، مثل ترقه منفجر شود، مدیریت خشم، مهارتی است که هر نوع بچه ای از آن نفع می برد. ما به عنوان والدین با کنترل احساسات خودمان در برابر طغیان های خشم مان، می توانیم اساس و شالوده ی فراگیری ...

ادامه مطلب »

دسر شاتوت

برای آنهایی که عاشق میوه های ترش هستند، بی اغراق  شا توت یکی از خوشمزه ترین میوه های فصل است که نه تنها خوردن آن لذت  بخش  است بلکه برای درست کردن دسر هم ایده آل است. این دسر یکی از همین دسرهای خوشمزه شا توتی است. مواد لازم برای دسر ۲ ق س آرد ذرت ۲/۱ ق چ وانیل ۲/۱ ۱ ق س نشاسته ذرت ۲/۱ پیمانه ...

ادامه مطلب »

مامان جونم تاب تاب عباسی می خوام!

 بازی یک فعالیت هدفدار است که کودک با هدف رسیدن به لذت انجام می دهد هر کودکی از لحظه تولد، یک سری نیازهایی را دارد. اگر این نیازها به ترتیب اولویت و اهمیت از طرف والدین برآورده و تامین شود، کودک می تواند به یک فرد بزرگسال با اعتماد به نفس تبدیل شود و حتی در همان دوران کودکی اش ...

ادامه مطلب »

تاثیر خشونت خانوادگی بر فرزندان/ خشونت فرزند به پدرش رفته یا مادرش؟

رفتارهای والدین در محیط خانواده بر شکل گیری خلق و خوی کودکان و واکنش های آنها تاثیر مستقیم دارد. بهزاد قربانی روانپزشک در گفت و گو با خبرنگار حوزه بهداشت و درمان  گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان؛ درباره تاثیر خشونت خانوادگی بر روان کودکان اظهار کرد: تمام کودکان ابتدا در محیط خانه و سپس در مدرسه و اجتماع رفتارها را می آموزند ...

ادامه مطلب »

باسلوق

مواد لازم: گردو ۱۵۰ گرم نشاسته ۳۵۰ گرم آب یک و یک دوم لیوان گلاب یک دوم لیوان شکر ۳۰۰ گرم کره ی پاستوریزه ۱ قاشق غذاخوری پودر نارگیل به مقدار لازم طرزتهیه سوزن را نخ کنید و از وسط گردو رد کنید تا گردوها به هم متصل شوند. نشاسته را در آب (سرد) حل کنید، گلاب را به آن ...

ادامه مطلب »

شامی گیلانی

    گوشت گوسفند یا گوساله: ۵۰۰ گرم پیاز: ۱ عدد سیب زمینی: ۲ عدد لپه: ۲۵۰ گرم مغز گردو: ۷۵ گرم سبزی معطر (جعفری، تره، نعنا و ترخون): ۱۰۰ گرم تخم مرغ: ۵ تا ۶ عدد روغن مایع: به میزان لازم زعفران دم کرده: ۱ قاشق چایخوری نمک و فلفل: به میزان لازم طرز تهیه: سیب زمینی را آبپز ...

ادامه مطلب »

کیک هویج

مواد لازم ٣ عد د تخم‌مرغ ٢٢٠ گرم شکر نصف ق چ وانیل ١٢۵ گرم روغن ۵٠ گرم آب ٢۵٠ گرم آرد ١ ق م بیکینگ‌پود ر ٢ عد د هویج بزرگ رند ه شد ه ٢ ق م د ارچین ۵٠ گرم گرد وی خرد شد ه خامه و پود ر قند برای تزیین طرز تهیه: ۱. فر را روشن کرد ه و د ر د مای ١٨٠ د رجه سانتی‌گراد تنظیم کنید. ...

ادامه مطلب »

شوهران وابسته به مادر/ زندگی با مردانی که بدون اجازه مادرشان آب نمی خورند

این روزها بعضی از دامادها پس از ازدواج همچنان نسبت به خانواده شان وابسته هستند و این موضوع مشکلاتی برای عروس خانم ها ایجاد می کند. با دانستن چند نکته کاری کنید که دخالت های خانواده همسر و وابستگی ها در زندگی مشترک تان کمرنگ شود. به گزارش خبرنگار کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران؛ ازدواج بخشی از زندگی است که نیاز به ...

ادامه مطلب »