هنردرخانه

 مارشمالو ژله ای     مارشمالو ژله ای پودر ژله آلوورا ۱ بسته  .  رنگ خوراکی مقدار لازم  .  مارشمالو مقدار لازم     طرز تهیه : مارشمالوها را روی سطح کار قرار دهید و داخل آنها را خالی کنید ( دقت کنید انتهای مارشمالو سوراخ نشود ).     پودر ژله را داخل کاسه ای بریزید و ۱ لیوان اب جوش اضافه کنید ...

نان خرمایی کرمانشاهی   مواد لازم آرد گندم ۳ لیوان ماست ۲ قاشق غذاخوری کره ۲۲۰ گرم   بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری گلاب ۵ قاشق غذاخوری خرما ۳۰۰ گرم مغز گردو ۱۵۰ گرم زرده تخم مرغ  برای تزیین       طرز تهیه : کره را روی حرارت بخار قرار دهید تا آب شود ( روش بن ماری ) ...

کیک یزدی مواد لازم آرد سفید شیرینی پزی ۱ و ۱/۲ پیمانه تخم مرغ ۲ عدد شکر ۲/۳ پیمانه روغن مایع ۱/۲ پیمانه ماست(پر چرب) ۲/۳ پیمانه بیکینگ پودر ۱/۲ قاشق غذاخوری گلاب ۳ قاشق غذاخوری هل آسیاب شده ۱/۲ قاشق غذاخوری نمک ۱/۴ قاشق چایخوری   طرز تهیه مرحله اول: ابتدا تخم مرغ ها را از یخچال خارج کنید ...

مواد لازم برای خامه کیک خامه پر چرب ۲۰۰ گرم شکر ۵۰ گرم (۴ قاشق غذاخوری) وانیل ۱/۲ قاشق چایخوری     طرز تهیه خامه کیک مرحله اول: اولین و مهم ترین کار برای درست کردن خامه قنادی انتخاب خامه مناسب است. برای این کار خامه پر چرب را از لبنیات فروشی تهیه کنید. یا از خامه پاکت صورتی استفاده ...

 سوفله اسفناج   مواد لازم کره ۱/۲ لیوان تخم مرغ ۵ عدد بکینگ پودر ۱/۲ قاشق چایخوری اسفناج ۳۰۰ گرم آرد ۱/۴ لیوان شیر ۱ لیوان پنیر پارمزان ۱ لیوان جوز هندی ۱/۴ قاشق چایخوری سوفله اسفناج طرز تهیه :  ابتدا فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود. زرده و سفیده تخم مرغ ها را ...

 کیبه سیب زمینی   مواد لازم نان سوخاری خرد شده ۲ عدد کره ذوب شده ۴ قاشق سیب زمینی متوسط ۶ عدد نمک ۱ و ۱/۲ قاشق چایخوری فلفل سیاه ۱/۴ قاشق چایخوری تخم مرغ ۱ عدد روغن ۲ قاشق پیاز متوسط خرد شده ۲ عدد گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم قرص عصاره مرغ خرد شده ۲ عدد بادام پرک ...

کوبیده مرغ تابه ای مواد لازم سینه مرغ ۳۰۰ گرم پیاز ۱ عدد بزرگ زعفران ۴ قاشق غذاخوری نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم کره ۲۰ گرم گوجه برای سرخ کردن به دلخواه طرز تهیه روش اول: پهن کردن داخل تابه ۱- سینه ی مرغ را با پیاز چرخ کرده و به آن زعفران و نمک و فلفل ...

کیک شنی   مواد لازم آرد ۲ پیمانه + ۲ قاشق غذاخوری شکر ۱ پیمانه شیر داغ ۱ پیمانه روغن ۱ پیمانه تخم مرغ ۴ عدد وانیل ½ قاشق چایخوری بکینگ پودر ۲ قاشق مربا خوری پودر هل ۱ قاشق مرباخوری شیر عسلی ۲۰۰ گرم پودر نارگیل بو داده ½ پیمانه کیک شنی   کیک فوق‌العاده خوشمزه و سبکی که ...

 راویولی گوشت و اسفناج مواد لازم آرد سفید ۳ پیمانه تخم مرغ ۳ عدد آب ۱/۲ پیمانه نمک ۱/۲ قاشق چایخوری گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم اسفناج خرد شده پخته شده ۱/۲ پیمانه جعفری خرد شده ۱ قاشق غذاخوری کره ۱ قاشق غذاخوری پنیر پیتزا رنده شده ۱۰۰ گرم سیر ۱ حبه     طرز تهیه:   ۱- برای تهیه ...

کیک گوشت مواد لازم پیاز ۱ عدد متوسط روغن برای سرخ کردن گوشت چرخکرده ۲۵۰ گرم فلفل دلمه‌ای خرد شده ۱/۴ پیمانه قارچ خرد شده ۱/۲ پیمانه رب گوجه فرنگی ۱-۲ قاشق غذاخوری زردچوبه ۱/۲ قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار کافی پنیر پیتزا دلخواه برای تهیه خمیر کیک: تخم مرغ ۴ عدد ماست ۱ پیمانه روغن ۱/۲ پیمانه ...