افزایش تقاضا برای میوه‌های دورریز

اسدالله کارگر، رییس اتحادیه فروشندگان میوه و سبزی:میوه‌های دور ریز یا میوه‌های پس زده، همیشه مشتریان خاص خود را داشته است.اما آمار از افزایش تقاضا برای این نوع میوه‌ها خبر می‌دهد، افزایش تقاضایی که به گفته کارشناسان، نشانه‌ای از کاهش قدرت خرید خانوارهاست.از جمله راهکارهای کاهش فشار بر خانوارها در تامین میوه، حذف برخی از روش‌های فروش است که قیمت میوه را بالا می‌برد.یکی از روش‌های فروش میوه “روش دستچین” است. این روش فروش چند سال پیش توسط شهرداری ابلاغ شد.بر اساس این روش مشتری می‌تواند در هنگام خرید میوه را انتخاب یا به اصلاح دستچین کند اما، باید ۳ تا ۴ درصد هزینه بیشتر بپردازد.این روش فروش علاوه بر افزایش قیمت برای مصرف کننده موجب افزایش ضایعات نیز شده است.