علمی

حمص Hummus

مواد لازم: *نخود خام: ۱ پیمانه *آب: ۳ پیمانه *ارده: ۱/۳ پیمانه *آب لیمو ترش: تا ۱/۴ پیمانه *سیر پوره شده: ۲ حبه *نمک: ۱ قاشق چایخوری *روغن زیتون: ۲ قاشق سوپخوری *پاپریکا یا فلفل قرمز: به مقدار لازم* چگونگی تهیه : نخود را پس از شستن با آب سرد خیس کنید (برای ۱۲ ساعت) سپس آنرا بپزید پس از ...

ادامه مطلب »

پنیر پیتزای خانگی

مواد لازم  شیر  ۲ لیتر  سرکه یا جوهر لیمو  یک تا دو قاشق غذاخوری  نمک  کمی  پارچه نازک یا توری طرز تهیه : شیری که برای این کار استفاده می کنید حتما باید شیر کامل باشد. شیری که لاکتوز آن گرفته شده باشد یا استریلیزه و هموژنیزه باشد برای تهیه پنیر مناسب نیست ولی پاستوریزه بودن شیر حرف اول را ...

ادامه مطلب »

خلق و خوی فرزندم تغییر کرده است!

به گفته ی کارشناسان علائم استفاده نابجا و از دارو و سوء استفاده از دارو مشابه هستند، فرقی نمی کند چه نوع دارویی باشد، مجاز یا غیرمجاز. حال از کجا بدانیم فرزند نوجوان مان از داروهای سرماخوردگی و سرفه سوء استفاده می کند؟ و چگونه با او صحبت کنیم؟ نمرات آیا نتایج امتحانی یا عادات مطالعه ی فرزندتان افت کرده ...

ادامه مطلب »

نسخه ای طلایی برای رهایی از جوش صورت

یک متخصص طب سنتی گفت:با این چند راهکار معجزه آسای خانگی به آسانی و با کمترین هزینه از شر جوش صورتان خلاص شوید. جلال الدین حسینی متخصص طب سنتی در گفت و گو با خبرنگار حوزه بهداشت و درمان  گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان؛بیان کرد:روشهای پاکسازی صورت بسته به نوع پوست و علت پیدایش جوش متفاوت است. وی با بیان اینکه ...

ادامه مطلب »

دستاورد دانشمندان آمریکایی؛ تشخیص آلزایمر با معاینه چشم

طبق یافته جدید دانشمندان، چشم ها می توانند به محققان در مورد روند پیشرفت بیماری آلزایمر حتی قبل از شروع علائم آن کمک کنند. به گزارش خبرنگار مهر، دانشمندان دانشگاه مینه سوتا آمریکا دریافته اند بیماری آلزایمر را می توان از سال ها قبل از بروز علائم بیماری از طریق معاینه چشم ها تشخیص داد. به گفته محققان، شبکیه چشم ...

ادامه مطلب »

صاره شفا بخش برای درمان فشار خون/ فراموشی را این گونه دور بزنید

مصرف عصاره برگ این گیاه بیماری های بسیاری را از شما دور می کند. به گزارش خبرنگار کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران؛ درخت زیتون در بسیاری از کشورها کاشته می شود در مصر باستان این برگ ها نه تنها برای مومیایی کردن فراعنه بلکه برای اهداف پزشکی نیز مورد استفاده قرار می گرفته است. در قرن ۱۹، برگ زیتون در درمان های ...

ادامه مطلب »

موسیقی یاد بگیرید تا هوشتان زیاد شود/ سرنخ هایی از نبوغ انشتین کشف شد

تحقیقات نشان می‌دهد نوازندگان موسیقی نسبت به کسانی که هیچ سررشته‌ای در موسیقی ندارند، عملکرد ذهنی بالاتری از خود نشان می‌دهند. به گزارش خبرنگار کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران؛ استادان موسیقی اکنون می‌توانند به کسب و کار خود ببالند، چرا که تحقیقات جدید نشان داده است نوازندگی باعث افزایش هوش و عملکرد بهتر مغز می‌شود. این اولین باری است که ارتباط مستقیم ...

ادامه مطلب »

تحقیق جدید نشان می دهد؛ با دوچرخه سواری از دیابت دور بمانید

  تحقیق جدید نشان می دهد افرادی که برای رفتن به محل کار یا برای تفریح و سرگرمی دوچرخه سواری می کنند، کمتر در معرض ریسک ابتلا به دیابت نوع۲ قرار دارند. به گزارش خبرنگار مهر، محققان دانمارکی عنوان می کنند حتی شروع دوچرخه سواری در سنین بالا هم برای سلامت مفید است. مارتین راسموسن، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه ...

ادامه مطلب »

راه های پیشگیری از سرطان روده بزرگ

یک فوق تخصص گوارش و کبد گفت: استفاده از چربی های حیوانی ارتباط مستقیم با بروز سرطان روده بزرگ دارد. ناصر ابراهیمی دریانی فوق تخصص گوارش و کبد در گفت و گو با خبرنگار حوزه بهداشت و درمان  گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان؛  گفت : از عوامل مهم ابتلا به سرطان ، ر‍‍‍‍‍ژیم غذایی است ،استفاده از غذاهایی با چربی بالا به ...

ادامه مطلب »

راهکاری برای درمان ناخن جویدن در کودکان

دخترم مدام دستانش در دهانش است و به کندن و جویدن ناخن هایش مشغول است. ناخن های او شکل بدی را پیدا کرده اند. نمی دانم چه کار کنم؟! هر کاری انجام می دهم دعوایش می کنم، قهر می کنم و … ولی باز هم این کارش را بیشتر از قبل انجام می دهد. این جملات شاید درد دل خیلی ...

ادامه مطلب »