مهارت زندگی

   مواد لازم برای رسیدن به یک بافت عالی و طعمی بی‌نظیر، این مقادیر را دقیق رعایت کنید: هلو رسیده: ۳ عدد (منبع عالی ویتامین A و پتاسیم) توت‌فرنگی تازه: ۱۰ عدد (سرشار از آنتی‌اکسیدان و ویتامین C) پودر ژلاتین: ۱ قاشق غذاخوری (برای ایجاد بافت کشسان و سالم) عسل طبیعی: ۱ قاشق چای‌خوری (به جای شکر سفید) گلوکز: ۱ ...

مواد لازم: پودر نسکافه ۳ قاشق چایخوری  .  شکر ۳ قاشق غذاخوری  .  یخ ۱ لیوان آب جوش ۱/۲ لیوان  .  بستنی قهوه یا ساده به مقدار لازم  .  خامه برای تزیین طرز تهیه : پودر نسکافه و شکر را با آب جوش مخلوط کنید و بهمراه یخ داخل میکسر بریزید و بزنید تا تمام مواد یکدست شوند سپس آیس کافی را داخل لیوان بریزید و بستنی را اضافه کنید ، آیس کافی را با ...

  برای شله زردقانون ۱۲۸ را به ذهن بسپارید یعنی به ازای یک لیوان برنج نیم دانه دو لیوان شکر و ۸ لیوان آب این فرمول را میتوانید با خیال راحت چند برابر کنید برای ۱۰ نفر : یک لیوان برنج نیم دانه ایرانی دو لیوان شکر ۸لیوان آب نصف لیوان خلال بادام نصف لیوان گلاب زعفران غلیظ دوق غ ...

دسر زعفرانی یکی از انواع دسر ایرانی است که طعم خوبی دارد. مواد این دسر ساده همیشه در دسترس است و به راحتی می‌توان آن را آماده کرد. مواد لازم تهیه دسر زعفرانی: شیر: ۳ لیوان شکر: یک لیوان زعفران دم کرده: ۳ قاشق غذاخوری پودر ژلاتین: ۲ قاشق غذاخوری خامه: ۱۵۰ گرم آب سرد: نصف پیمانه گلاب و وانیل ...

    مواد لازم گوشت فیله گوسفند یا گوساله ۱ کیلوگرم ماست ۲۵۰ گرم پیاز ۲ عدد فلفل دلمه ای ۱ عدد لیمو ترش ۲ عدد دنبه به میزان لازم نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه مرحله اول: گوشت ها را به خوبی بشویید و به قطعات ریز و منظم برش بزنید. برش ها بهتر است مکعبی در ...

مواد لازم جو پرک آسیاب شده ۳ قاشق غذاخوری (۳۰ گرم) تخم مرغ ۱ عدد بیکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری دارچین یا قهوه ۱ قاشق چایخوری شیر ۴ قاشق شیره انگور یا خرما ۱ قاشق     طرز تهیه ۱- جو پرک آسیاب شده، تخم مرغ، بیکینگ پودر، دارچین یا قهوه و شیر را داخل کاسه ریخته و با استفاده ...

  مواد لازم برای آرد سوخاری مغز نان باگت ۵ عدد پودر سیر ۱ قاشق چایخوری پودر پیاز ۱ قاشق چایخوری ادویه کاری ۱ قاشق چایخوری زردچوبه ۱ قاشق چایخوری نمک ۱/۴ قاشق چایخوری فلفل سیاه ۱/۴ قاشق چایخوری ادویه پاپریکا ۱/۴ قاشق چایخوری پودر آویشن ۱/۴ قاشق چایخوری   طرز تهیه آرد سوخاری خانگی   ۱-مغز نان باگت را به تکه ...

  مواد لازم برای اسلایس مکرون گردویی برای لایه زیرین: آرد ۱۹۰ گرم ( ۱ و ۱/۲ لیوان فرانسوی دسته دار) بیکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری تخم مرغ ۲ عدد وانیل ۱/۲ قاشق چایخوری شیر ولرم ۱/۳ پیمانه شکر دانه ریز ۹۰ گرم (۷ قاشق غذاخوری سرپر) روغن ۱ پیمانه سرخالی برای لایه رویی: تخم مرغ ۲ عدد شکر قهوه ...

  مواد لازم برای دسر عربی شیر ۲ پیمانه خامه صبحانه ۲۰۰ گرم شکر ۳ قاشق غذاخوری پودر کرم کارامل ۱ بسته بیسکوییت پتی بور ۱ بسته پودر ژلاتین ۲ قاشق غذا خوری پودر کاکایو ۱ قاشق چایخوری سر پر وانیل خاص ۱/۸ قاشق چایخوری   طرز تهیه دسر عربی با پتی بور   پودر کرم کارامل آماده را با ...

  مواد لازم برای لوکوم پرتقالی آب پرتقال ۲ پیمانه شکر ۳ قاشق غذاخوری نشاسته ذرت (یا پودر نشاسته گندم) ۲ قاشق غذاخوری وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری کره ۲۵ گرم (اختیاری) پودر نارگیل (یا پودر قند) به مقدار لازم طرز تهیه لوکوم پرتقالی     ۱- ابتدا آب پرتقال را داخل قابلمه ای کوچک ریخته و آن را روی حرارت ...