مهارت زندگی

مواد لازم برای آموزش تهیه خمیر پیتزا خانگی آرد سفید ۲ تا ۲ و ۱/۳ پیمانه خمیر مایه فوری ۲ و ۱/۴ قاشق چایخوری شکر ۱ و ۱/۲ قاشق چایخوری نمک ۳/۴ قاشق چایخوری پودر سیر ۱/۴ قاشق چایخوری (دلخواه) روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری آب گرم ۳/۴ پیمانه       طرز تهیه خمیر پیتزا خانگی   ۱- در ...

  مواد لازم برای آرد سوخاری مغز نان باگت ۵ عدد پودر سیر ۱ قاشق چایخوری پودر پیاز ۱ قاشق چایخوری ادویه کاری ۱ قاشق چایخوری زردچوبه ۱ قاشق چایخوری نمک ۱/۴ قاشق چایخوری فلفل سیاه ۱/۴ قاشق چایخوری ادویه پاپریکا ۱/۴ قاشق چایخوری پودر آویشن ۱/۴ قاشق چایخوری طرز تهیه آرد سوخاری خانگی   ۱-مغز نان باگت را به تکه های ...

  مواد لازم برای کیک شربتی زعفران ۱ قاشق چایخوری هل ۱/۴ قاشق چایخوری گلاب ۱/۴ لیوان شکر ۱ لیوان آب ۱ لیوان بکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری هل ۱/۴ قاشق چایخوری ماست‏ شیرین ۱ لیوان روغن ۱ لیوان تخم مرغ ۴ عدد شکر ۱ لیوان آرد سفید ۲ لیوان پودر نارگیل و پودر پسته برای تزئین به مقدار لازم ...

  مواد لازم برای تیرامیسو لیوانی بیسکویت لیدی فینگر ۲۴ عدد تخم مرغ ۳ عدد شکر ۱/۳ پیمانه + ۱ قاشق غذاخوری پنیر ماسکارپونه ۲۵۰ میلی لیتر اسپرسو گرم ۱ پیمانه وانیل ۱/۲ قاشق چایخوری پودر کاکائو ۲-۳ قاشق غذاخوری       طرز تهیه تیرامیسو لیوانی   ۱- تهیه مخلوط خامه ای: زرده و سفیده تخم مرغ ها را ...

  مواد لازم برای شربت سکنجبین و خیار شکر ۵۰۰ گرم سرکه انگور ۵۰ گرم آب جوش ۲ پیمانه نعنا تازه ۵ شاخه       طرز تهیه شربت سکنجبین   مرحله اول: شکر را به همراه آب داخل قابلمه ای بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا شکر ذوب شود و به طور کامل با آب حل شود. ...

مواد لازم برای پوکورا بوشهری آرد نخود خام ۱ پیمانه تره خرد شده ۱/۲ پیمانه نمک ۱ قاشق چایخوری پودر چیلی ۱/۲ قاشق چایخوری ادویه گرام ماسالا ۱/۲ قاشق چایخوری بیکینگ پودر یا جوش شیرین ۱ قاشق چایخوری آب ۳/۴ پیمانه روغن به مقدار لازم   طرز تهیه پوکورای بوشهری   ۱- آرد و تمامی ادویه ها به غیر از ...

  مواد لازم برای رست بیف گوشت گوساله ۶۰۰ گرم پیاز ۲ عدد برگ بو ۳ برگ زردچوبه، آویشن، نمک و فلفل به مقدار لازم قارچ ۵۰۰ گرم زعفران دم کرده ۴ قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای ۲ عدد آب لیمو تازه به مقدار لازم پنیر ورقه ای به مقدار لازم سس: خیار شور ۵ عدد سس خردل ۲ قاشق ...

      طرز تهیه شربت آلبالو   مرحله اول: آلبالوها را تمیز بشویید و دم آن ها را جدا کنید. سپس به کمک دست، دستگاه هسته گیر یا به وسیله یک نی هسته های آن ها را خارج نمایید. روش جدا کردن هسته آلبالو به کمک نی به این شکل است که نی را به آلبالو فشار می دهید تا جایی که هسته ...

مواد لازم برای میلک شیک نوتلا بستنی ۵۰۰ میلی لیتر شیر ۱ پیمانه خامه ۱/۲ پیمانه نوتلا ۱/۲ پیمانه پودر فندق ۲ قاشق غذاخوری وانیل خالص ۱/۸ قاشق چایخوری       میلک شیک نوتلا (milkshake Nutella) همون طور که از اسمش مشخصه از ترکیب نوتلا با بستنی به دست میاد که علاوه بر خوشمزگی بسیار انرژی زا و پر کالریه و ...

  مواد لازم برای بامیه عربی برای بامیه: آرد ۱ پیمانه پودر نشاسته ۱ قاشق غذاخوری آب ۱ پیمانه تخم مرغ ۲ عدد متوسط شربت بار یا عسل رقیق یا شکر ۱ قاشق غذاخوری وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری کره یا روغن جامد ۵۰ گرم برای شربت بار: شکر ۲ و ۱/۲ پیمانه (۵۰۰ گرم) آب ۱/۲ پیمانه (۱۲۰ میلی لیتر) ...