دانستنی‌های علمی؛

 محافظت دندان‌ها با چای سبز

چای سبز به دلیل دارابودن مولکول‌های ضد میکروب به نام «کاتچین‌ها» به سلامت دندان‌ها کمک زیادی می‌کند. محققان توصیه می‌کنند چای سبز را بدون قند بنوشید، زیرا مواد شیرین کننده اثر مثبت این نوشیدنی بر سلامت دندان را از بین می‌برند.

خیار سرشار از ویتامین

جالب است بدانید که خیار یک غذای کامل برای حفظ سلامتی است؛ با وجود این‌که ۹۵ درصد خیار از آب تشکیل شده است، اما ۵ درصد باقی مانده مجموعه کامل ویتامین‌های B۱ تا B۶ و کلسیم، منیزیم، آهن، پتاسیم، و روی است.
بتاکاروتن که نوعی از ویتامین A. و در سلامتی چشم موثر است و همچنین ویتامین C. نیز در خیار وجود دارد.

 

سلامتی با ورزش‌های قدرتی

محققان دریافته‌اند که انجام ورزش‌های قدرتی، تراکم استخوان‌ها و حجم عضلات را در بانوان افزایشمی‌دهد و در کاهش BMI بدن آن‌ها نیز موثر است؛ BMI شاخص حجم بودن و دقیق‌ترین معیار چاقی در جهان است.
افزایش حجم عضلات، موجب مصرف بهتر انسولین در بدن شده و در متعادل نگه‌داشتن سطح گلوکز خون نیز موثر است.

نوشیدن آب با لیمو

اضافه کردن چند قطره از لیمو یا آبلیمو به آب آشامیدنی که در طول روز مصرف می‌کنید؛ برای سلامتی شما مفید است.
اضافه کردن لیمو یا آبلیمو به قلیایی‌تر شدن آب منجر می‌شود که برای دستگاه گوارش مفید است، زیرا باکتری‌های خوب بهتر می‌توانند در آن رشد کنند؛ همچنین ترشح بی کربنات سدیم در اثر استفاده از لیمو می‌تواند با تحریک روده کوچک، سوء هاضمه را تا حدود زیادی برطرف نماید.

 

تداخل غذایی را جدی بگیرید

طب سنتی و اسلامی برای تداخل غذایی توصیه‌هایی دارد؛  برای مثال شیر و گوشت را با هم نخورید، شیر و ماهی یا تخم مرغ و ماهی تازه را هم با هم مصرف نکنید. همچنین مصرف سرکه با برنج، ماش و حلیم را هم کنار بگذارید؛ سرکه با این مواد غذایی سازگار نیست.